Estas interdições da apanha de bivalves devido a toxinas, acontecem mais vezes do que pensamos. Por exemplo na ria Formosa, no Algarve, volta e meia acontece.
Penso que estas restrições tenha como base a prevenir o consumo humano destas toxinas. Não sei se aos animais fará assim tanto mal.
Agora se podes ou não usar a água, não sei. Isto foi apenas um raciocínio
Espera que alguém aqui com mais conhecimento responda.