Boas André..., boa pergunta!
...Geralmente isto acontece muito quando tens HQI.
Atenção que a minha explicação é basicamente fruto de experiencia empirica..., mas na minha opinião, quando os corais não têm necessidade de subir para apahar mais "sol" na cabeça, preferem criar uma boa base e inicialmente é por aqui que crescem muito. Só depois é que começam a subir e a esticar-se em várias direções.
Quando começam a subir, chegam a uma certa altura e param de o fazer e começam a fazer as tão afamadas "plates".
Isto acontece muito com HQI. Se fores ver aquarios "old school" havia muitas plates porque a maior parte da malta usava HQI. Com T5 e Leds não digo que não aconteça, mas é muito menos comum...
Consigo comprovar isso com alguns corais que tenho por aqui... a maior parte começou logo a esticar-se pela base e só depois subiu e pouco...
Os que estão lá mais para baixo não ganham tanta base e vão crescendo mais para cima... um bom exemplo é a Setosa.
De onde veio, a mâe cresce apenas pela base e sobre si própria. Aqui em casa como está quase no areão, está a puxar para cima, parecendo uma M. digitata.