Boas,
Estás a usar testes fiáveis?
Se sim, a forma de aumentar o CA é mesmo dosear mais. aumenta para o dobro e verás 24 horas depois se mexeu.
Tens que garantir que o teste é fiável e neste caso fazer o teste duas ou três vezes para garantir que está a ser bem feito.
Em relação a apanhar os peixes, existe uma armadilha caseira que funcionou comigo para apanhar um gramma loreto.
Um garrafão de 5 litros cortado no fundo.
Depois tens que abrir uma ranhura perto da zona que cortaste para colocares um vidro ou acrilico, como se fosse uma porta de garagem

preso com um fio cá acima.
Colocas o garrafão deitado no fundo, com comida lá dentro e o portão aberto.
Se ao rpimeiro dia os peixes não forem lá, devem ir ao segundo. Deixa-os habituar e vai colocando comida.
Quando estiverem lá dentro... ZÁS, fechas o portão e apanhas os bandidos

Mesmo que haja espaço entre o garrafão e o vidro/acrilico, não devem fugir até tirares o garrafão da água.
Abraço.